Téli rozs a legelterjedtebb gabonaféle hazánkban. Hazánkban évente mintegy 1 millió hektár földet jelölnek ki kifejezetten erre a növényre. Az őszi rozs kezelésének módszereit a lehető legpontosabban kell követni, mert csak így lehet jó terméshozamot elérni ebből a növényből.
Felhasználások
Az őszi rozs fő fogyasztói hagyományosan az élelmiszeripar. A rozsszemeket leggyakrabban pékáruk sütéséhez használják fel. Ennek a növénynek a szeméből is keményítőt és természetesen rozslisztet állítanak elő, amelyet a háztartásban sütéshez használnak.
Biológiai jellemzők
Ez az értékes növény bolygónk számos régiójában termeszthető. A legnagyobb rozstermést Ukrajnában, Kazahsztánban, Fehéroroszországban és az Orosz Föderációban takarítják be. Az őszi rozs kezelésének módszerei mindezekben a régiókban nagyon hasonlóak, és e növény minden biológiai sajátosságát figyelembe véve fejlesztették ki őket.
A rozs szerény és igénytelen növény. A rozs fő előnye az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képessége. Még az olyan teleken is, amikor egyáltalán nincs hó, a rozs akár -25 ° C-os fagyokat is elvisel. Ennek a kultúrának a magjai azonnal csírázni kezdenek, miután a hőmérséklet pluszba kerül és eléri legalább +1 ° C-t. És a rozs is teljesen igénytelen az elődökre és a talaj összetételére. Az egyetlen feltétel a jó termés eléréséhez - a talajon a talaj kiváló minőségű alap- és vetés előtti kezelését kell előállítani.
Egy másik fontos "plusz", amellyel ez a kultúra rendelkezik, a szárazságtűrés. A rozs gyökérzete sokkal erősebb, mint a legtöbb más gabonafélénél. Ez az oka annak, hogy a rozs soha nem szenved hiányt tápanyagokban és elemekben.
A vetésforgó sajátosságai
Mint már említettük, a rozs egyáltalán nem igényes az elődökre, de a ma alkalmazott termesztési módszerek még mindig előírják egy bizonyos vetésforgó betartását. A rozs legjobb előfutárainak az olyan mezőgazdasági kultúrnövényeket tekintik, mint:
- lóhere;
- burgonya;
- len;
- napraforgó;
- csillagfürt;
- hüvelyes-zab keverékek;
- kukorica;
- tiszta parlagon hever.
A rozs azon kevés mezőgazdasági növény közé sorolható, amelyből egy helyen termesztve jó terméshozamot lehet elérni.
Föld előkészítése
A rozstermesztés folyamatát maximális felelősséggel kell megközelíteni. Abban az esetben, ha ennek a növénynek az elődei olyan mezőgazdasági növények voltak, mint a burgonya vagy a cukorrépa - a talajkezelést legalább 10-12 cm mélységben kell elvégezni, és ha az elődök évelő hüvelyes fűfélék voltak - 25-30 cm mélységben.
Az őszi rozs kezelésének módszerei: talajműtrágyázás
A talaj összetételével szemben ez a mezőgazdasági növény gyakorlatilag igénytelen, de a műtrágyák használata lehetővé teszi a hozamok jelentős növelését.
Az intenzív növénytermesztési módszerek két fő trágyázási módot - ásványi és szerves trágyát - alkalmaznak. A gabonafélék és a gabonafélék után az őszi rozs termesztésére szánt földeket +/- 25 t/ha arányban szerves trágyázással kell trágyázni. Tavasszal, amikor a növényzet aktívan újraindul, a növényt +/- 95 t/ha arányban nitrogénnel kell trágyázni. Ha a pH-értékek 5,5-nél alacsonyabbak, akkor minden egyéb mellett a földterület meszezését is el kell végezni.
A növény gondozása a vegetációs időszak alatt
Az őszi rozs jó terméshozamához a fejlődés során különböző agrotechnikai eljárások egész komplexumát kell elvégezni. Közvetlenül a magok elvetése után a szántóföldet be kell hengerelni. Ezt a folyamatot követően a talaj és a vetőmag közötti kapcsolat jelentősen javul, és a nedvesség kapilláris emelkedése felgyorsul. Ennek eredményeképpen a talajban lévő szemek gyorsabban megduzzadnak, és a csírák barátságosabbak lesznek. Ősszel a rozsot termesztő földeket speciális készítményekkel kell kezelni, amelyek a hópenész elpusztítására szolgálnak.
A téli időszakban azokon a földeken, ahol őszi rozsot termesztenek, el kell végezni a hóvisszatartási eljárást. Ennek köszönhetően a fiatal növényeket meg lehet védeni a fagyástól. Mint azt a szakértők bebizonyították - egy +/- 40 cm-es hóréteg még nagyon erős fagyok esetén is megvédheti a növényeket.
https://grain.st/
Tavasszal az ezzel a kultúrával bevetett földeket el kell szántani. E növény termesztéséhez szabványos technikát kell alkalmazni - a traktorokra szerelt tűzőberendezéssel. Ez az eljárás lehetővé teszi a föld felső rétegének tökéletes kiegyenlítését, valamint oxigénnel és nedvességgel való telítését. Ennek eredményeképpen a csírázási arány jelentősen megnő, és a csírák aktívabban fejlődnek. A boronálást a hó elolvadása és maga a talaj kiszáradása után kell elvégezni.
A növény teljes fejlődése és növekedése érdekében nitrogénnel kell trágyázni. Ezt a műtrágyát a legjobb gyökeres kijuttatással kijuttatni. Szintén a kelés kezdete után (a cső kialakulásáig) gyomirtó szerekkel kell kezelni a földet. A gyomok jelenléte az őszi rozsot termesztő parcellákon jelentősen csökkentheti a terméshozamot.
Hogyan küzdjünk a rozs betegségei ellen
A rozs igénytelen növény. A termesztési folyamat során azonban különböző mikroorganizmusok vagy kártevők támadhatják meg. Ezért a rozs termesztési technikái többek között a rovarok elleni védekezést is magukban foglalják. Gyakran előfordul, hogy a rozsot a termesztés során a következők károsíthatják:
- lisztharmat;
- hó penész
- gyökérrothadás
Betakarítás
Ezt a fontos folyamatot időben kell elvégezni, mert ha későn takarítják be, a gabona morzsolódni kezdhet. A betakarítási időszak ennél a növénynél +/- 10 napig tarthat. Nagyon fontos, hogy nedves időjárás esetén a rozsot a lehető leggyorsabban betakarítsuk.
Az őszi rozs termesztésére nálunk gyakorlatilag ugyanazokat a módszereket alkalmazzák. A termés betakarítása történhet szeparált betakarítással vagy közvetlen betakarítással. Ha közvetlen betakarítást alkalmaznak, akkor a betakarítást a teljes érettség elérése után kell elvégezni, és a szemek nedvességtartalmának el kell érnie a +/- 20% értéket.
Külön betakarítás esetén meg kell várni a viaszos érettségi stádiumot, amikor a szemek nedvességtartalma 35-40% között lesz. A rozsot kaszával vágják le, és a cséplés akkor kezdődik, amikor a szemek teljesen megszáradtak (3-5 nap).